세계 밀과 농업동향
4월 중ㆍ하순 미국 밀 순조로운 성장, 그 한편에서 병해 출현, 확산에 예의주시 필요
4월 중ㆍ하순, 미국 밀 순조로운 성장,
그 한편에서 병해 출현, 확산에 예의주시 필요
4월 19일 미국 한 웹사이트 SF(Successful Farming)가 미국 겨울밀 작황을 전하고 있다. 미국 밀 작황이지만, 우리가 먹는 밀의 거의 절반이 여기에 해당하기에 관심 있게 살펴본다.
기사 요지는 미국 겨울 밀 작황 순조로움을 전하고, 한편에서 아직은 지역적, 지엽적인 등장이지만 병해에 예의 주시하고, 필요하다만 화학방제에도 나서야 한다는 이야기이다.
미국 밀 이 같은 작황 그리고 병해 발생, 겨울밀 기준에서 같은 작기를 갖는 우리도 비슷한 모습일 것 같다. 정보 전달체계가 없어 우리나라 밀에 대한 종합 상황 파악이 이루어지지 못하는 것이 아쉽다. 지역 밀 농민을 모니터 요원으로 위촉하는 방식으로도 정기적 정보 전달 체계가 있었으면 한다.
그렇지만 같은 작황에도 우리와 미국의 대응은 큰 차이를 갖는다. 안전ㆍ안심 먹을거리로써 우리밀에 대한 기대에 부응 병해 발생에도 화학방제로 나서지 않는다. 곰팡이병 발병에 대해 ‘그것 해나면 다 없어지는 거야’ 하는 답변이 기억난다.
농가의 이 같은 접근은 우리밀이 소농경제, 벼농사 또는 다른 주작물 후작으로 이루어지는 것도 관계한다. 농가소득보다 농사지속성 차원 접근이 우선하면서 판단을 달리하는 모습이다. 우리밀 어려움 속에 ‘우리가 언제 밀로 돈 벌었다고 그래요. 갈아엎으면 최소 땅 지력에는 보탬 될 것 아녀요?’ 소리가 다시금 생생히 들린다.
그렇지만 미국은 다르다. 1농가 경지면적이 최소 우리의 100배 이상이다. 1,000배에 달하는 경영단위도 충분히 있을 수 있다. 그냥 농사가 아니라, 중소기업 이상 수준에 달하는 규모에서 큰 이윤이 달린 문제이다. 그리고 그 절반 이상이 그냥 바다 밖으로 팔려나간다.
이것이 미국밀에서 과도한 화학방제가 빈번한 이유이다. 미국 밀 안전성 문제에 어김없이 등장하는 프리하베스트[수확직전(7~10) 제초제 살포], 이것도 이와 관련해 살펴볼 문제이다.
우리밀 생산이 지금보다 훨씬 큰 폭으로 늘어난다면, 겨울 김제 벌판이 모두 밀로 덮인다면 아마도 우리의 대응도 현재와는 달라질 수 있다. 그 지점에서 안전성은 어떻게 담보할 것인가? 미국밀 등 수입밀과 근본적 차이를 갖는 얼굴있는 농산물 그 기본에서 답이 찾아질 것으로 살펴진다.
이 지점도 우리밀 10% 자급 그 이상에 이르는 길이 결코 구호만으로 이루어질 수 없는 것임을 잘 말해 준다.
그래서 이 상황의 종합이해를 위해 이 기사 우리말로 옮겨와 본다.
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겨울밀 작황 순조 속에 질병 발생이 엿보인다.
줄무늬병, 녹병이 왼 딴 지점서 출현 중 ; 농가 예의주시 필요
전반적으로 4월 하순 출수가 시작되는 가운데, 최근 수년 그랬듯이 겨울밀 작황이 좋은 모습을 보이고 있다.
그렇지만 캔서스 주립대학 식물병리학자 에릭 드웰프에 따르면 몇 가지 문제점도 드러나기 시작하고 있다.
오클라호마, 캔사스 그리고 네브라스카 등 전통적인 국가 최대 겨울밀 생산지역은 외딴 곳에서 곰팡이병 출현이 시작되고 있다. 오클라호마 남서쪽은 녹병이 몇 지점서 등장하기 시작했다고 오클라호마 주립대학 식물 병리학자 밥 헝거가 지적한다. “곰팡이병은 아직 오클라호마에서 낮은 발병을 보이고 있다. 그러나 녹병은 오클라호마 남부에 걸쳐 증가하는 조짐이 있다.”고 그는 주간 보고서를 통해 썼다. “현재와 단기간 예보된 온도와 습도를 전제로 할 때, 녹병은 늘어날 것으로 보인다. 이 같은 조건은 줄무늬병이나 흰색가루병에도 좋다. 그러나 시간상 현재 이들 두 가지 잎병이 드물게 보이는 것은 줄무늬병이나 흰가루병보다 녹병 위험이 큰 전형적인 해임을 가리킨다.”
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캔서스 중앙이나 네브라스카 남서쪽은 줄무늬병과 녹병 모두가 도처에서 드러나고 있다. 그 병징은 낮은 잎에 보이는데, 아직 긴급하지는 않다. 그러나 드볼프와 헝거는 주의가 필요하고, 재배인들은 농장시찰을 시작할 필요가 있다는 것에 동의한다.
“나는 우리가 금세 보지 못한 것이 놀랍다. 텍사스와 오클라호마에서는 더 늘어난 수준을 보게 될 것이라 생각했다. 그것은 출수에 앞서 줄무늬병과 녹병 모두가 출현한 것의 발견이 걱정스럽다는 것이다.”고 드볼프는 말한다.
그 병리학자는 재배자들이 이들 병해 발생을 가까이서 살피기 위해 최소 주 단위로 들판을 살필 것을 권한다. 두 가지 모두 곰팡이제를 통해 방제할 수 있다.
“나는 이 점에서 큰 걱정을 한다고 말하지는 않을 것이다. 우리는 이 순간 한 보고서를 보고 있다. 출수로 나가다는 단계에서 계속해서 줄무늬병과 녹병이 지엽이나 그 이상으로 잎으로 옮겨가며 퍼져간다면 걱정을 시작하게 될 것이다.”고 그는 말한다.
이번 작기에 이렇게 빠른 녹병 출현의 이점은 필요한 경우 생산자들에 곰팡이를 살포할 시간을 제공해 준다는 것이다.
밀 가격이 생산자들에게 곰팡이제에 투자하도록 하는 큰 동기 부여를 못하고 있다고 드볼프는 지적한다. “ 불필요하게 곰팡이제를 사용할 예산 상 여유가 없는 듯하다. 그래서 녹병을 어떻게 관리할 것인가 대한 결정이 중요하다. 품종과 감염성을 조사하면서 계속 관찰하자.”고 그는 말한다.
기온이 상승함에 따라, 바이러스 병은 점차 늘어나게 된다고 드볼프는 덧붙인다.
● 토양기원 모자이크 바이러스는 바이러스 질병으로, 토양발생 곰팡이로부터 퍼진다. 토양 수분이 과다할 때 더욱 그러하다. 2018년 가을 겨울밀 지대에서 상당한 발생은 가을 수분과다 때문이었다. 그래서 문제를 증폭시켰다. 그러나 토양기원 모자이크를 잡는 데는 곰팡이제가 필요 없다. 오히려 생산자들은 품종 저항성에 의존한다. 밀 지대 중심지역이 품종 저항성 활용이 붙박이다. 그러나 밀 지대 바깥쪽인 서부는 저항성 품종을 종종 심지 않는다. “그곳서 토양기원 모자이크 수준이 증가해 감이 보이지기 시작하고 있다.”고 드볼프는 말한다. 토양기원모자이크 증상은 심각한 성장저해 또는 봄철 노란 잎을 포함한다.
● 밀 줄 무늬 바이러스는 밀 진드기에 의해 퍼져나간다. 진드기는 가을철 새롭게 도입된 밀 또는 인근의 다른 녹색작물로부터 옮겨올 수 있다. 증상은 녹색과 노란 잎이다. 생산자들은 화학적 치료 방법이 없기 때문에 저항성 있는 품종에 의존하는 경향이다. 서부 캔사스와 네브라스카에서 밀 줄 무늬 바이러스 출현 보고가 있다.
4월 14일 국가농업통계청 제공, 밀 주요 생산 주 작황 보고서
● 텍사스 : 좋음에서 아주 좋음, 51%. 남부 텍사스에서는 밀 색깔의 변화가 생겨나고 있고, 주 북부 중앙에서는 출수가 진행중이다.
● 오클라호마 : 좋음에서 아주 좋음, 74%. 남부 오클라호마에서 출수가 진행되고 있고, 북부 일부에서 밀 마디 형성기(Jointing stage)에 이르고 있다. 성장속도는 5년 평균 대비 1주 정도 늦다.
● 캔사스 : 좋음에서 아주 좋음, 59%. 남부 캔사스에서는 마디형성이 시작되고 있다. 성장 속도는 평균에 1주 늦다.
● 네브라스카 : 좋음에서 아주 좋음, 68%.
● 콜로라도 : 좋음에서 아주 좋음, 62%. 성장속도는 대체로 5년 평균에 비해 앞선다.
● 미조리 : 좋음에서 아주 좋음, 40%
이 글은 아래 사이트 기사를 우리말로 옮긴 것입니다. 원문으로 보고자 하는 분은 다음 클릭