무궁무진 밀 이야기

무궁무진 밀 이야기

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번호 제목 글쓴이 날짜 조회
16 백밀, 통밀, 전립분 그리고 제분방식을 통한 밀가루의 이해 우리밀세상 2019.02.21 22637
15 글루텐이란 – 물이 밀가루와 만날 때 비로소 생겨나는, 자연적으로 존재하지 않는 단백질 우리밀세상 2020.01.09 10987
14 밀을 먹으면 속이 더부룩한 나, 혹 셀리악 병, 밀 알레르기, 글루텐 불내증(또는 민감증)? 우리밀세상 2019.02.12 6321
13 매일 밀싹 생즙을 마시는 50가지 이유 우리밀세상 2019.05.12 6317
12 호분건빵, 호분 밀가루 선택방법 그리고 밀의 구조와 영양성분의 이해 우리밀세상 2019.02.06 6183
11 글루텐은 어떤 모양일까? 강력분과 박력분 글루텐은 어떻게 다를까? 우리밀세상 2018.08.07 5395
10 아무런 표시 없는 그릇 속 밀가루는 강력분, 중력분, 박력분 중 어느 것일까? 우리밀세상 2018.07.20 3795
9 그런데 밀밟기는 왜 할까? 밀밟기가 궁금해요. 우리밀세상 2020.02.13 3098
8 밀, 밀가루에 대한 상식 – 폴링넘버(falling number)의 이해 우리밀세상 2019.09.23 2715
7 전남 구례 발, 밀밟기 소식 - 밀 밟기란? 효과 그리고 방법 살펴봅니다. 우리밀세상 2019.01.25 2110
6 밀순을 기르려고 하는데, 얼마의 양이면 될까요? 그리고 키우는 방법은? 우리밀세상 2019.04.06 1870
5 밀 추비시기를 유수형성기 이후로 미루면 수량 늘고, 품질도 좋아진다. 우리밀세상 2019.03.14 1861
4 세계 최초 벼와 밀 잡종 육성 – 장점살려 큰 활용 기대, 도쿄도립대학과 돗토리 대학 연구 결과 댓글+1 우리밀세상 2021.10.07 1316
3 우리밀 활용 전립분 – 통밀가루 개념과 바른 활용을 위한 참고사항 우리밀세상 2022.02.23 1235
2 국제곡물가격 밀, 고고공 행진 속 밀 선물가격의 이해 우리밀세상 2022.05.05 990